食用農(nóng)產(chǎn)品
使用農(nóng)獸藥能夠有效加快農(nóng)作物和家畜的生長，但很多藥物的殘留物會對人體健康造成一定不利影響。食品檢驗所嚴格依據(jù)法律法規(guī)和國家標準，對食用農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目的檢測，為社會各界標準化生產(chǎn)、嚴格監(jiān)管、引導消費、食品質量安全風險評估提供重要的技術支撐。
業(yè)務范圍
食品農(nóng)產(chǎn)品檢測主要開展產(chǎn)品包括：畜禽肉及其副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、新鮮蔬菜、水果、鮮蛋類、食用豆類、生干堅果與籽類食品等。對GB 2763、GB 2762、GB 31650、GB 2733、GB 2761、GB 2760、GB 19300等食品安全國家標準規(guī)定的項目對食品用產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物、真菌毒素等指標開展檢測。
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